コンテンツ表現論

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料理動画を探していたら見つけたキャラクタークッキーの作り方講座の動画がとても魅力的でした。
クリアファイルを好きな形に切り抜いてそれをクッキーの生地の上にのせ、上からココアパウダーをまぶしてステンシルの要領でクッキーの生地に絵をかいていく、という作り方でした。

実際に自分でも作ってみましたが、クリアファイルを切り抜く作業がとても大変でした。
しかし出来上がりは予想以上に綺麗に焼けたので満足しています！

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チキンマックナゲットの塩分、英国は米加の半分以下=調査 というニュース

ファストフードのメニューは塩分量が高い傾向にあることが指摘される中、その塩分量が国によって違うことが、米国・カナダ・英国・フランス・豪州・ニュージーランドの6カ国を対象に行った調査で明らかとなった。

調 査結果によると、米ファストフード大手マクドナルドのチキンマックナゲットやチェーンレストランのピザなど、ある特定の食べ物の塩分量において、米国やカ ナダよりも英国の方が少なかった。米国で販売されるチキンマックナゲットの塩分量は1.5グラム、カナダでは1.7グラムだった一方、英国では0.6グラ ムと半分以下だった。

英国の塩分量が低かった要因として、同国政府による取り組みを挙げ、「正しい規制環境にあれば、ファストフード企業が塩分量を減らす可能性があり、人々の健康に大きく寄与するだろう」としている。